Antonio Mattei
안토니오마테이 다크초코 비스코티 250g
다크초콜릿 비스코티 250g
Biscotti con Cioccolato Fondente 250g
다크초콜릿 비스코티, 2013년의 새로운 클래식.
2013년 탄생한 다크초콜릿 비스코티는 클래식 비스코티 디 프라토의 반죽에 아몬드 대신 다크초콜릿 20%를 넣어 만듭니다. 카카오·설탕·코코아버터·버번 바닐라빈으로 만든 진한 초콜릿 조각이 들어있습니다.
전통 레시피의 바삭한 식감에 진한 초콜릿의 풍미가 더해져, 포트와인·마르살라·셰리와 특히 잘 어울립니다.
250g
용량
2013
탄생
20%
다크초콜릿
Antonio Mattei
1858년, 토스카나 프라토에서 시작된 비스코티의 역사
1858년 안토니오 마테이가 이탈리아 토스카나 프라토에 비스코티피치오(Biscottificio)를 열었습니다. 160년이 넘는 세월 동안 변하지 않은 레시피와 수작업 포장 전통을 이어오고 있습니다.
시그니처 파란 리본으로 묶는 포장은 창립 때부터 지금까지 이어지는 전통이며, 보존료·동물성 지방·식물성 유지를 일절 사용하지 않는 원칙을 고수합니다.
활용법
포트와인 페어링
포트·마르살라·셰리 등 주정강화 와인과 함께. 진한 초콜릿과 달콤한 와인의 조합. 💡 와인을 살짝 차갑게 서빙하면 대비가 더 선명
핫초콜릿 디핑
따뜻한 핫초콜릿에 비스코티를 적셔 즐기기. 초콜릿 on 초콜릿의 진한 만족감. 💡 시나몬 한 꼬집 추가하면 스파이시한 변주
아포가토 크럼블
바닐라 젤라토에 에스프레소를 붓고, 부순 다크초코 비스코티를 토핑. 💡 바삭한 식감·쓴맛·단맛의 삼중 하모니
커피 타임
에스프레소·카푸치노·아메리카노와 함께하는 오후 간식. 💡 과일주스나 밀크티와도 의외의 궁합
상세 스펙
영양 정보
TIP
개봉 후 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관. 생산일로부터 12일 이내 섭취 권장.
Antonio Mattei 전체 라인업
9종
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