Martelli
파스타 마르텔리 푸실리 500g
푸실리,
나선이 감싸는 풍미.
토스카나 푸실리 500g
Fusilli
푸실리, 나선이 감싸는 풍미.
푸실리 디 피사(Fusilli di Pisa)는 마르텔리의 나선형 숏 파스타입니다. 나선형 구조로 소스 흡착이 강력하며, 두꺼운 나선이 소스를 안쪽까지 감싸 풍미를 극대화합니다.
청동 다이로 압출된 거친 나선 표면이 걸쭉한 소스, 채소, 해산물 조각까지 꼼꼼하게 붙잡습니다.
샐러드, 크림 파스타, 토마토 파스타 — 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 파스타입니다.
500g
용량
7min
삶는 시간
나선
숏파스타
활용 레시피
푸실리 샐러드
방울토마토, 모차렐라, 올리브, 허브. 나선 사이사이에 신선한 재료가 어우러지는 샐러드입니다.
크림 푸실리
크림소스와 치즈를 곁들인 푸실리. 나선 구조가 크리미한 소스를 풍성하게 감쌉니다.
푸실리 라구
토마토 라구 소스와 파르미지아노. 나선이 걸쭉한 소스를 꽉 붙잡아 풍미를 극대화합니다.
상세 스펙
제품명마르텔리 푸실리 디 피사
생산자Famiglia Martelli (1926~)
원산지이탈리아 토스카나, 라리 (Lari)
원재료듀럼밀 세몰리나(100% 이탈리아산, Molino Borgioli 제분), 물
중량500g
반죽 방식찬물 반죽 (글루텐·영양소 보존)
압출 방식청동 다이 (Trafilata in Bronzo)
건조 방식36°C 이하 자연 건조 (50시간 이상)
패키징전통 노란 종이 포장 (수작업)
크기60mm × 110mm × 23mm
삶는 시간7분
영양 정보
열량350 kcal
지방1.5g (포화지방 0.3g)
탄수화물72g (당류 3g)
식이섬유3g
단백질12g
소금0g
TIP
알덴테 7분 — 나선 중심까지 적당한 탄력이 남을 때가 완벽한 타이밍
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