Martelli
파스타 마르텔리 마카로니 500g
마카로니,
토스카나 가정의 맛.
토스카나 마카로니 500g
Maccheroni
마카로니, 토스카나 가정의 맛.
마르텔리 마카로니(Maccheroni di Toscana)는 토스카나 오리지널 마카로니입니다. 짧고 굵은 튜브형 파스타로, 소스가 안팎으로 깊숙이 스며드는 구조입니다.
청동 다이로 압출된 거친 표면과 넓은 내부 공간이 치즈 소스, 라구, 오븐 요리 등 다양한 조리법에 완벽하게 어울립니다. 꾸덕한 식감이 고소한 숏파스타의 진수를 보여줍니다.
카초 에 페페, 맥앤치즈, 파스타 알 포르노 — 마카로니의 넉넉한 구조가 풍성한 맛을 담아냅니다.
500g
용량
8min
삶는 시간
숏
튜브형
활용 레시피
파스타 알 포르노
토마토 소스, 모차렐라를 얹어 테라코타 그릇에 구운 전통 오븐 요리. 겉은 바삭, 속은 촉촉합니다.
마카로니 라구
고기 라구 소스와 마카로니. 튜브 안팎으로 라구가 스며들어 풍성한 맛을 냅니다.
마카로니 감베레티
새우, 허브, 올리브오일. 마카로니의 넉넉한 튜브에 해산물 풍미가 가득 찹니다.
마카로니 요리 영상
마르텔리 마카로니로 만드는 요리 과정을 영상으로 확인해보세요.
상세 스펙
제품명마르텔리 마카로니 디 토스카나
생산자Famiglia Martelli (1926~)
원산지이탈리아 토스카나, 라리 (Lari)
원재료듀럼밀 세몰리나(100% 이탈리아산, Molino Borgioli 제분), 물
중량500g
반죽 방식찬물 반죽 (글루텐·영양소 보존)
압출 방식청동 다이 (Trafilata in Bronzo)
건조 방식36°C 이하 자연 건조 (50시간 이상)
패키징전통 노란 종이 포장 (수작업)
크기60mm × 110mm × 23mm
삶는 시간8분
영양 정보
열량350 kcal
지방1.5g (포화지방 0.3g)
탄수화물72g (당류 3g)
식이섬유3g
단백질12g
소금0g
TIP
알덴테 8분 — 튜브 안쪽까지 적당한 탄력이 남을 때가 완벽한 타이밍
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