Caponi
카포니 에그파스타 탈리올리니 250g
탈리올리니,
섬세한 한 올의 우아함.
에그 탈리올리니 250g
Tagliolini
탈리올리니, 섬세한 한 올의 우아함.
탈리올리니(Tagliolini)는 탈리아텔레의 가는 버전으로, 매우 섬세하고 가벼운 에그파스타입니다. 얇고 가는 면이지만 달걀의 풍미가 짙어 단순한 소스에서도 깊은 맛을 냅니다.
카포니 탈리올리니는 수프, 맑은 브로드, 가벼운 버터 소스에 특히 잘 어울리며, 면 자체의 달걀 풍미를 가장 순수하게 즐길 수 있는 파스타입니다. 트러플 버터와의 조합은 이탈리아에서도 클래식 중의 클래식입니다.
250g
용량
2-3min
삶는 시간
15g
단백질
활용 레시피
탈리올리니 아스파라거스 판체타
아스파라거스의 싱그러운 향과 바삭한 판체타가 어우러진 봄 파스타. 가는 면이 재료의 풍미를 섬세하게 감싸줍니다.
탈리올리니 알 타르투포
버터 소스 위에 블랙 트러플을 얇게 슬라이스하여 올린 클래식 중의 클래식. 섬세한 면이 트러플 향을 온전히 전달합니다.
상세 스펙
제품명카포니 에그 탈리올리니
생산자Pastificio Caponi (1953~)
원산지이탈리아 토스카나, 폰테데라 (Pontedera)
원재료듀럼밀 세몰리나(이탈리아산, Molino Borgioli 제분), 달걀(23%)
중량250g
반죽 방식라미네이션(적층) 공법 (10-12회 반복)
건조 방식상온(Room Temperature) 저온 건조 (24-60시간)
패키징블랙 박스 패키지
삶는 시간2~3분
영양 정보
열량355 kcal
지방4.5g (포화지방 1.2g)
탄수화물64g (당류 2.5g)
식이섬유2.5g
단백질15g
소금0.1g
TIP
큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣어주세요. 끓는 물에 파스타를 넣고 서로 붙지 않도록 저어주세요. 알 덴테 상태가 될 때까지 2-3분 조리 후, 물을 따라내고 원하는 소스와 함께 섞어주세요.
Imported by
Sweetly
주식회사 스위틀리 · 유럽 프리미엄 식품 수입 유통